Dieta śródziemnomorska to wyjątkowy sposób odżywiania oparty na tradycjach krajów basenu Morza Śródziemnego. To nie tylko smaczna dieta, ale także przepis na długie, zdrowe życie. Dietetyk kliniczny Magdalena Konowrocka, podkreśla, że dieta śródziemnomorska ma wiele zalet, niezależnie od pory roku.

Zalety stosowania diety śródziemnomorskiej

Według dietetyk Magdaleny Konowrockiej, ta dieta nie tylko wspomaga utratę wagi, ale również przeciwdziała cukrzycy, chorobom sercowo-naczyniowym, depresji i wielu innym. Badania wykazują, że wpływa korzystnie na układ nerwowy oraz ogólne samopoczucie. Jest także korzystna dla osób starszych, pomagając w utrzymaniu zdrowia mózgu i funkcji układu nerwowego.

Obecnie choroby sercowo-naczyniowe stanowią plagę, zwłaszcza w Polsce. Styl życia, który jest oparty na siedzącej pracy, przetworzonej żywności, pośpiechu oraz stresie, sprzyja rozwojowi chorób metabolicznych. Zmiana nawyków żywieniowych, takie jak zastąpienie tłuszczów zwierzęcych tłustymi rybami morskimi i oliwą z oliwek, może pomóc obniżyć poziom cholesterolu i zmniejszyć ryzyko chorób serca.

Główne założenia diety śródziemnomorskiej

Dieta śródziemnomorska opiera się na żywności przeciwzapalnej, bogatej w warzywa, tłuszcze z oliwy z oliwek, ryby i orzechy. Istotnym aspektem jest również spożywanie posiłków w spokojnej atmosferze oraz regularność posiłków.  W diecie znajdują się produkty pełnoziarniste, rośliny strączkowe, owoce, orzechy, zdrowe tłuszcze i białka - takie jak ryby, owoce morza i chude mięso. Czerwone mięso i słodycze są spożywane tylko okazjonalnie.

Dieta nie jest droga, a składniki żywności są łatwo dostępne przez cały rok. Podsumowując, to sposób odżywiania, który poprawi nasze zdrowie i samopoczucie.